docs: expand AI interview answers

[splincode]

Что изменено

• расширены полные ответы во всем разделе AI;
• добавлено описание AI-систем как инженерного pipeline с данными, моделью, валидацией и monitoring;
• подробнее раскрыты обучение моделей, нейронные сети, LLM, токены, Transformer и attention;
• дополнены prompt engineering, embeddings, RAG, fine-tuning и AI-agents;
• добавлены ограничения: галлюцинации, data leakage, переобучение, prompt injection, стоимость и latency;
• приведены практические сценарии, edge cases, критерии оценки качества и подсказки для интервью.

Изменен только файл:

• src/pages/ai/index.md

Принцип правок

Исходные вопросы и короткие ответы сохранены. Полные ответы дополнены механизмом, практическим применением, ограничениями и критериями выбора решения.

Part of #49.

Проверка

• сохранена структура существующего AI-раздела;
• итоговый diff содержит только src/pages/ai/index.md;
• ветка содержит один commit;
• npm run format:check — успешно;
• npm run build — успешно;
• GitHub Actions — успешно.